Resep Soto Kudus, Masakan Soto Ayam Yang Enak

Kamuiyakamu.com – bagi kamu yang sekarang ini lagi browsing resep soto kudus yang enak di internet, berikut ini kami akan memberikannya di halaman ini.

Soto ayam kudus memang terkenal akan kelezatannya, apabila kita sedang bepergian naik kendaraan dan suatu saat berhenti tengah jalan bertemu kedai yang menjual soto kudus, cobalah berhenti sejenak dan mencicipinya.

Dan apabila saat ini kamu sedang berada di rumah tapi kangen rasa soto ayam kudus, cobalah bikin sendiri di rumah.

Untuk membuatnya, bahan yang diperlukan cukup sederhana dan pasti bisa kamu temukan di pasar terdekat rumahmu. Pertama kali kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, kemudian coba ikuti saja petunjuk langkah pembuatannya.

Jika kamu merasa kurang yakin atau masih belum begitu mengenal bumbu masak, ajaklah salah satu orang dekatmu yang pintar memasak untuk mendampingi.

Bahan soto kudus

  • 1 ekor ayam
  • 2 ons taoge
  • 12 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • Merica dan garam secukupnya
  • 2 batang bawang prei yang diiris halus
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah jeruk nipis untuk diambil airnya
resep soto kudus soto ayam

Gambar ilustrasi : inilah resep soto kudus yang berbahan utama ayam dan rasanya pasti nikmat

Cara memasak soto kudus

1. Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, merica) hingga berbau harum. Lalu angkat dan masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga daun salam dan irisan bawang prei yang telah dipersiapkan. Masak sampai lunak.
2. Angkat ayam dan tiriskan, kemudian goreng dalam minyak hingga kering bagian luarnya. Suwir-suwir dagingnya.
3. Untuk menghidangkan, tambahkanlah taoge rebus serta bawang merah goreng dan air perasan jeruk nipis. Bisa juga ditambahkan irisan telur rebus.

Itulah resep soto kudus yang amat sederhana dan saya yakin kamu akan dengan mudah bisa membuatnya. Tinggal mengolah keahlian dalam menambahkan garam aja, jangan sampai masakannya kurang asin atau bahkan keasinan. Selamat mencoba!

Reply